POLİTİKA YEREL YÖNETİMLER GÜNCEL SPOR KÜLTÜR-SANAT DÜNYADAN EKONOMİ TÜMÜ
Türkiye'de son 24 saatin verileri açıklandı
Türkiye'de son 24 saatin verileri açıklandı
Erdoğan: ABD daha fazlasını yapmalı!
Erdoğan: ABD daha fazlasını yapmalı!
Bodrum'un suyunu karşılayan baraj kurudu!
Bodrum'un suyunu karşılayan baraj kurudu!
Antikor araştırması: Biontech mi Sinovac mı?
Antikor araştırması: Biontech mi Sinovac mı?
 Ödemiş'teki asırlık fırının tescilli pidesi damak çatlatıyor ( 1 / 13 )

1












İzmir'in Ödemiş ilçesinde maydanoz, süt, yumurta, şeker, kavrulmuş kıyma karışımından oluşan özel harçla yapılan ve 6 yıl önce coğrafi işaret belgesi alan "Töngül pide", 128 yıldır aynı mekanda kahvaltı ve öğle yemeklerinde sofraları süslüyor. Tarihi yapıları ve özgün doğasının yanı sıra köftesi, kebabı, kar helvası, otlu gözlemesiyle de ünlü Ödemiş ilçesinde, dededen toruna süregelen küçük mekanda hazırlanan Töngül pidesi de eşsiz lezzetiyle dikkati çekiyor. Diğer pidelerden farklı olarak içinde maydanoz, süt, şeker, kavrulmuş kıyma, tulum peyniri gibi malzemeler bulunan lezzetin mucidi ise 1800'lü yılların sonunda fırını açan Sadettin Töngül. Fırın halen, Töngül'ün 73 yaşındaki torunu İsmail Töngül, eşi, 2 kızı, oğlu ve gelini tarafından işletiliyor. Manyas Caddesi'nde hizmet veren fırında sabaha karşı çıkmaya başlayan pideler, öğle saatlerinde tükeniyor. Ünü ilçe dışına da ulaşan ve özellikle hafta sonları ilçeye gelen yerli ve yabancı ziyaretçilerden rağbet gören Töngül pidesi, adeta damak çatlatıyor.
 
Diğer İzmir Galerileri
İzmir'de 9. Süslü Kadınlar turu!
Zafer Yürüyüşü: İzmir tek yürek!
Minik flamingolar uçmayı 'doğal kreşte' öğreniyor
Dikili'nin tropik adaları aratmayan eşsiz koyları!
İzmir'in simgeleri su damlalarına yansıdı...
İzmir sahillerinin güvenliği jandarmanın atlı birliklerine emanet
Doğal Yaşam Parkı'nın sakinleri dondurulmuş meyvelerle serinliyor
Doğal Yaşam Parkı'nda dünyaya gelen yavru fil ilk kez bahçeye çıkarıldı
İzmir'de kış ve ilkbahar yağışları barajlara 'can suyu' oldu
Cennet koyda dip bucak temizlik!
Körfez'de dip temizliği: Scooter da çıktı ayakkabı da!
Torbalı Belediye Başkanı İsmail Uygur son yolculuğuna uğurlandı...
 
RÖPORTAJLAR
ÇOK OKUNANLAR
FACEBOOK'TA GERÇEK İZMİR
TWITTER'DA GERÇEK İZMİR
YAZARLAR
Fikret İlkiz
Alkışlarla geldiler, alkışlarla gittiler
Dr. Tuncay Filiz
Büyüyen lenf bezleri yakından takip edilmelidir 
İlker Ağın
Mavi ve siyah
Sercan Avcı
CHP'nin sahadaki il başkan adayı!
Taha Okan
CHP Baykal’ın hatırına tarihi fırsatı kaçırmamalı!
Seray Akın Ürkmez
Sağlığımızın kadın savaşçıları
Gönül Soyoğul
Medya, cambazlık mı?
ÇOK YORUMLANANLAR
Gerçek İzmir
KünyeKünye Ä°letiÅŸimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri