POLİTİKA YEREL YÖNETİMLER GÜNCEL SPOR KÜLTÜR-SANAT DÜNYADAN EKONOMİ TÜMÜ
Bakanı Yerlikaya'dan seçim güvenliği açıklaması
Bakanı Yerlikaya'dan seçim güvenliği açıklaması
Biden ile görüşmek isteyen 500 bin dolar ödeyecek!
Biden ile görüşmek isteyen 500 bin dolar ödeyecek!
Erdoğan: Sandık hepimizin namusuna emanettir
Erdoğan: Sandık hepimizin namusuna emanettir
Bayraktar açıkladı: Nisan ayında zam yok!
Bayraktar açıkladı: Nisan ayında zam yok!
1 Ekim 2020 Perşembe - 09:18

Boudja Gastro lezzet tutkunlarının adresi oldu

İzmir’in Buca ilçesindeki tarihi Davut Fargoh Köşkü’nde hizmete açılan Boudja Gastro, kısa sürede gastronomi dünyasına damgasını vurdu. Restoran, Türk ve dünya mutfaklarının seçkin örneklerinin yanı sıra vejetaryen misafirleri için de birbirinden lezzetli menü seçenekleri sunuyor.

Boudja Gastro lezzet tutkunlarının adresi oldu

Buca Belediyesi iştiraki Bucamar tarafından işletilen Boudja Gastro, mart ayında kapılarını misafirlerine açtı. Yaz aylarında bahçe bölümüyle kentin gözde mekânları arasına giren restoran, fotoğraf çekimleri, özel programlar ve nikâh organizasyonlarının da adresi oldu. 

TURUNCU ÇEMBERİN İÇİNDE
Covid-19 tedbirleri kapsamında bir süre kapalı kaldıktan sonra gerekli tüm önlemler alınarak yeniden hizmet vermeye başlayan Boudja Gastro, İzmir Turizm Hijyen Kurulu’nun İzmir’deki işletmelerin pandemi sonrası normalleşme sürecine uyumunu kolaylaştırmak ve İzmir’in güvenli biçimde bu süreci atlatmasını sağlamak amacıyla oluşturduğu Turuncu Çember sertifikasını almaya hak kazanan işletmelerden oldu. Karekod sistemli menüden sosyal mesafeli oturma düzenine, mutfak hijyeninden dezenfekte çalışmalarına kadar toplam 52 kriterde denetlenen işletme, pandemi süreci kurallarına uygun olarak çalışmaya başladı. Buca’nın tarihi ve otantik dokusunda, deneyimli aşçılarıyla hizmet veren Boudja Gastro, Türk ve dünya mutfaklarının seçkin örneklerinin yanı sıra vejetaryen misafirlerini de unutmayarak özel menüler hazırladı.  

“BOUDJA GASTRO’NUN KALİTESİ KISA SÜREDE DUYULDU” 
İzmir’in tarihinde Buca’nın çok özel ve önemli bir yeri olduğuna dikkat çeken Buca Belediye Başkanı Av. Erhan Kılıç, “Bu tarihi mirası sahiplenip gelecek kuşaklara aktarmak bizim görevimiz. Tarihi yapıları günümüz koşullarında iyileştirip yaşamsal mekânlar haline getirmeyi hedefliyoruz. Bu nedenle eskiden Belediye hizmet binası olan ve şimdi Buca Belediyesi Kültür ve Sanat Merkezi olarak hizmet veren bu yapının müştemilat bölümünü yenileyerek kaliteli bir restoran haline getirdik. Amacımız, Buca’nın tarihi ve kültürel dokusuna uygun bir mimarinin içinde, özellikle kaliteli ve leziz tatların peşine düşen lezzet tutkunlarını ağırlamaktı. Kadromuz da menülerimiz de buna göre hazırlandı. Kısa sürede büyük ilgi gören Boudja Gastro, gastronomi dünyasında adından söz ettiren bir mekân haline geldi. Türkiye’nin farklı köşelerinden misafirlerimiz geliyor, Boudja Gastro’da yedikleri yemeklerin lezzetinden gittikleri yerlerde övgüyle söz ediyorlar. Bu da bize mutluluk veriyor” dedi.
 

 
Buca’nın heykel çalıştayına sanat dolu gala
 
İzmir'de 11 bin litre etil alkol ele geçirildi
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
'Acil Çözüm' projesi Konak'tan yola çıktı... Soyer: Yaralara merhem olacağız
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer, ihtiyaçlara kısa sürede ...
İzmir'den Azerbaycan'a destek mesajı
Azerbaycan İşadamları Konfederasyonu Türkiye Temsilcisi Asif Kurban, saldırıda ...
Başkan İduğ ile A'dan Z'ye: İş dünyasına çağrı ve çarpıcı dönüşüm mesajı!
Bornova Belediye Başkanı İduğ, görevde olduğu süreçte yürütülen çalışmalara ...
 
İzmir'de bir ilk: CHP'li Başkan'dan İYİ Parti'ye '500 gün' sunumu!
Çiğli Belediye Başkanı Utku Gümrükçü, “Arı Gibi Petek Petek, 500 Günlük ...
'Süt Kuzusu haritası' 25 ilçeye çıktı!
İzmir Büyükşehir Belediyesi Süt Kuzusu projesi kapsamında Bergama, Dikili, ...
Buca’daki mültecilere gıda ve hijyen desteği
Buca Belediyesi’nin Birleşmiş Milletler Mülteciler Yüksek Komiserliği ...
 
Gaziemir pazarlarında HES kodu denetimi
Pazarcı esnafına HES kodu sorgulaması uygulamasını başlatan Gaziemir Belediyesi, ...
Bornova'nın yardım dağıtım planı hazır!
Bornova Belediyesi 2021 yılı sonuna kadar gerçekleştireceği sosyal yardımları planladı.
Gültepe Planları'na itiraz yok, yola devam!
Konak Belediyesi ve ardından İzmir Büyükşehir Belediye Meclisinde tüm ...
 
RÖPORTAJLAR
ÇOK OKUNANLAR
FACEBOOK'TA GERÇEK İZMİR
TWITTER'DA GERÇEK İZMİR
YAZARLAR
Sercan Avcı
2019-2024’te CHP’li başkanların verdiği siyasi dersler
İlker Ağın
Atatürk ve tarım
Seray Akın
Otomobilin neyi eksik? Onun da tarihi var...
Fikret İlkiz
Yargıç dertlenmesi ve etik
Dr. Tuncay Filiz
Hipertansiyon
ÇOK YORUMLANANLAR
Gerçek İzmir
KünyeKünye Ä°letiÅŸimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri