POLİTİKA YEREL YÖNETİMLER GÜNCEL SPOR KÜLTÜR-SANAT DÜNYADAN EKONOMİ TÜMÜ
KPSS'de yeni takvim belli oldu!
KPSS'de yeni takvim belli oldu!
CHP'li Öztrak: Ev almak artık hayal ötesi!
CHP'li Öztrak: Ev almak artık hayal ötesi!
Erdoğan'dan Suriye'ye harekat mesajları!
Erdoğan'dan Suriye'ye harekat mesajları!
''Putin ve Zelenski görüşmesi için şartlar oluşmadı''
''Putin ve Zelenski görüşmesi için şartlar oluşmadı''
11 Aralık 2020 Cuma - 12:48

Organik tarım ve zeytin sektörü online seminerlerde buluştu

Dijital alt yapısı ile Türkiye’de bir ilke imza atan İZFAŞ, Ekoloji ve Olivtech Sanal Fuarları’nda ilk günü geride bıraktı. “Digital İzmir Fair” platformunda sektör temsilcileri bir araya gelirken; fuarlarla eş zamanlı olarak düzenlenen “web seminerleri” ziyaretçiler tarafından ilgiyle izlendi.

Organik tarım ve zeytin sektörü online seminerlerde buluştu

Türkiye’nin en büyük ve en modern fuar alanı Fuar İzmir, bu özelliğini dijitale de taşıyarak bir ilki daha gerçekleştirdi. İzmir Büyükşehir Belediyesi bünyesinde İZFAŞ tarafından yapılan Türkiye’nin ilk sanal fuar platformu “Digital İzmir Fair" tamamı yerli bir alt yapı ile hazırlandı. Online platformun ilk sanal fuarları ise; bu yıl salgın nedeniyle ertelenen Ekoloji İzmir - Organik Sertifikalı Ürünler Fuarı ile Türkiye’nin alanında tek fuarı olan Olivtech - Zeytin, Zeytinyağı, Süt Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı oldu. İlk gününü geride bırakan “Digital İzmir Fair”, yeni fuarcılık döneminin alternatifi değil tamamlayıcı unsuru olduğunu gösterdi. Sektör temsilcileri, fuar ve etkinlikleri 12 Aralık Cumartesi gününe kadar gurmeizmir.izfas.com.tr adresi üzerinden takip edebilecek.

Zeytine gönül vermiş uzmanlar bir araya geldi
Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) iş birliği ile düzenlenen Olivtech online seminerleri, “Türkiye ve Dünyada Zeytincilik” oturumu ile başladı. Moderatörlüğünü UZZK Yönetim Kurulu Başkanı Ümmühan Tibet’in üstlendiği seminere Kürşat Tarım Temsilcisi Zeynep Kürşat Alamur, UZZK İcra Direktörü Dr. Mustafa Tan, Tarım Politikaları Uzmanı Ergin Kahveci, EİB Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Emre Uygun, UZZK Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet Cavlı ve Köstem Zeytinyağı Müzesi yetkilisi Dr. Levent Köstem katıldı.  Zeytin yetiştiriciliğine gönül vermiş uzmanlar üretim, tüketim, ticaret ve ihracat alanlarında yaşadıkları deneyim ve sorunları gündeme getirerek alternatif çözüm önerilerini paylaştı. Semineri online olarak takip eden ziyaretçilerin katılımcılara soru sorabildiği platformda interaktif bir ortam da oluştu.

Cumhuriyet tarihinin ihracat rekortmeni: “sofralık zeytin”
Oturumda, zeytinin ana vatanı haline gelen Türkiye’nin başka ülkelerle kıyaslanamaz bir biyoçeşitliliğe sahip olduğuna değinilirken; bu çeşitliliğin doğaya zarar vermeden, doğru tarım politikaları kullanılarak üretilmesi ve dünyaya katma değeri artırılarak pazarlanması gerektiği önemle vurgulandı.  Oturumda ayrıca, 2019-2020 hasat yılını sofralık zeytinde 84 bin ton ile kapatan Türkiye’nin, karşılığında 145 milyon dolar döviz elde ettiği açıklandı. Türkiye Cumhuriyeti tarihinde ihracat rekoru olarak kayıtlara geçen bu rakamı sektör uzmanları,  sofralık zeytinin dış pazarda katma değerinin yükseldiğinin bir göstergesi olarak yorumladı.  Seminerde ayrıca zeytinciliğin ülke genelinde sürdürülebilirliği, üretici destekleri, insan kaynaklı iklim krizi, çevreci üretim, ülke zeytinliklerinin korunması, dış pazara yönelik yapılan çalışmalar, ihracat pazarının çeşitlendirilmesi, Türk zeytini ve zeytinyağı markasının imajının oluşturulması için tanıtım kampanyaları yürütülmesi gibi konular gündeme geldi.

“Sürdürülebilirliğe dört elle sarılmalıyız”
Sanal fuarlar ile birlikte online seminerleri değerlendiren UZZK Yönetim Kurulu Başkanı Ümmühan Tibet, “Türkiye ve dünyada zorlu günlerden geçiyoruz. Geçtiğimiz Nisan ayında yapmayı planladığımız fuarımızı maalesef tedbirler çerçevesinde gerçekleştiremedik. 2020-2021 hasadının yoğun bir şekilde devam ettiği şu günlerde sanal da olsa böyle bir fuarı gerçekleştirmiş olmaktan mutluluk duyuyorum. Bu tarz etkinlikler gerçekten sektörümüz için çok değerli. Zeytin ve zeytinyağı dünyanın yükselen yıldızı… Son derece güzel gelişmeler oluyor. Ülkemiz zeytinin ana vatanı. Son kuraklık deneyimizden sonra sürdürülebilir tarım yapabilmek adına her yapıcı fikre dört elle sarılmamız gerekiyor. Biyoçeşitlilik ve sürdürülebilir tarım yapmak adına bizim doğayı çok verimli kullanmamız gerekiyor. İspanya’da bunun bir örneği var. Biyoçeşitlilik çok azaldığı için birçok çevresel sorun gündeme gelmiş durumda. Hasatlarımızı yaparken sınırı iyi bilmemiz ve doğayı çok dikkatli kullanmamız gerekiyor. Bizim bu bilgi paylaşımlarını daha çok yapıp topluma ve özellikle çiftçilere anlatmamız çok değerli. Yapraktan ağaca zeytinin her aşamasının kültürel bir materyal olarak değerlendirmeliyiz” ifadelerinde bulundu.

Organik tarım için ortak akıl çağrısı
Dünya organik pazarına ışık tutan seminerlere ev sahipliği yapan Ekoloji İzmir Fuarı, uzun bir aranın ardından “organik tarım” semineri ile sektör profesyonellerini bu kez sanal ortamda bir araya getirdi. Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği (ETO) işbirliğiyle düzenlenen ve sektöre dair mevcut durum, gelişme, bilimsel konu ve konukların yer aldığı web seminerleri “Ekoloji İzmir Buluşmaları”nın ilk gününde “Türkiye’de ve Dünyada Organik Tarım”, “Organik Tarımda Farklı Yaklaşımlar” ve “Çözüm İçin Ortak Akıl” olmak üzere toplam üç oturum gerçekleşti. Oturumlara İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Daire Başkanı Ertuğrul Tugay, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ahmet Altındişli, Tire Süt Kooperatifi Temsilcisi Fatih Karataş, Işık Tarım Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Ali Işık, organik tarım sektöründen Gürsel Tonbul, Prof. Dr. Tayfun Özkaya, Dr. İlhan Cevheri, Gökçe Okulu, Arzu Duran katıldı. Konuşmacılar; Türkiye’de ve dünyada ekolojik tarımın mevcut durumu, çevresel sıkıntılar, yaşanan sorunlar, ihracatın durumu ve buna yönelik bilgiye dayalı çözümleri konuştu. Uzmanlar, pandemi süreci ve iklim değişikliklerinin son dönemde ekolojik tarıma olan ilgiyi artırdığına dikkat çekti.

Bu seminerler çok önemli
Oturumların açılış konuşmasını yapan Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Uygun Aksoy; Türkiye’yi uluslararası alanda temsil eden organik sertifikalı ürünlerin ve sektörün tüm paydaşlarının yer aldığı tek fuar olan Ekoloji İzmir Fuarı’nda bu seminerlerin yapılmasının önemine dikkat çekti. Tüketiciye izlenebilir ürün sağlarken diğer yandan da veri toplama ve bu verilerin hem karar vericiler hem de paydaşlar açısından önemli olanaklar sağladığını ifade eden Prof. Dr. Aksoy, şunları kaydetti:

“Ekolojik Tarım Derneği olarak her yıl olduğu gibi Ekoloji İzmir Fuarı’nın partnerleri arasında yer alıyoruz. Çünkü biz organik tarımın önemli katkılar sağlayacağına inanıyoruz ve bunun sağlam temeller üzerinde gelişmesi için hep birlikte çalışıyoruz. Organik tarım, Birleşmiş Milletler’in ortaya koyduğu “Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri”nin hemen hepsine önemli katkı sağlayan tarım-gıda sistemi olmasının yanı sıra bir yaşam biçimidir. Bu toplantıları planlarken organik tarımda Türkiye’de ve dünyada neler oluyor ona baktık. Çok fazla veri ya da rakam üzerinden değil mevcut durum, yaşanan sorunlar ve buna yönelik çözümler üzerinden gittik”.

12 Aralık’a kadar devam edecek
Sektöre dair gelişmeler ve bilimsel konuların yer aldığı web seminerlere katılmak isteyenler, gurmeizmir.izfas.com.tr adresinde “etkinlikler” sekmesine tıklayarak ulaşabilecek. Fuar ile eş zamanlı olarak gerçekleşen seminerlerin tümü, fuar süresince web sitesi üzerinden girilip tekrar izlenebilecek. Online seminerler; 11 Aralık’ta “Organik Tarımda Tartışmalı Girdiler”, “Organik Tarımda Sertifikasyon”, “Sofralık Zeytin ve Zeytinyağı Teknolojileri”, “Ege’nin Zeytin Ormanları ve Presidium Zeytinyağları” ile devam edecek. Fuarın son günü olan 12 Aralık Cumartesi gününde ise, “Üretici ile Buluşma Noktası Organik Pazarlar” ve “Organik Tarımda İç Pazar” oturumları yer alacak.

 
Zirvenin logosunu İzmirliler seçecek!
 
Türkiye'den AB bildirisine tepki!
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
İZFAŞ dijital perdeyi açtı: İlk sanal fuar!
İZFAŞ, kendi dijital altyapısını kurdu ve salgın nedeniyle ertelenen iki ...
İzmir'de korsan taksiye geçit yok!
İzmir Şoförler ve Otomobilciler Esnaf Odası Başkanı Celil Anık, İzmir ...
Eylül ayı işsizlik rakamları açıklandı
Türkiye İstatistik Kurumu eylül dönemine ilişkin işsizlik rakamlarını ...
 
DİSK’ten asgari ücret çağrısı: Vergiden muaf olsun!
DİSK Ege Bölge Temsilcisi Memiş Sarı, asgari ücret üzerinden merkezi iktidara ...
İzmir'deki kritik liman ihalesi 2021'e kaldı!
İzmir Yenifoça Yat Limanı Projesi'nin YİD modeli çerçevesinde yaptırılmasına ...
Tesla'dan 3 ayda ikinci 5 milyar dolarlık hisse satışı
ABD'li elektrikli otomobil üreticisi Tesla, 3 ayda ikinci kez 5 milyar ...
 
Sokağa çıkma yasağında marketlerde alkol satışı yapılmayacak
Sokak kısıtlaması uygulanan hafta sonlarında, marketlerde alkol satışı yapılmayacak.
KOBİ'ler için 7.5 milyar liralık destek paketi
Kredi Garanti Fonu, KOBİ'ler için yeni destek paketi açıkladı. KOBİ'lere ...
Altın ve dolarda 'valör' uygulaması kaldırıldı
BDDK, 100 gram altın ve 100 bin dolar üzerindeki işlemlerdeki "valör" ...
 
RÖPORTAJLAR
ÇOK OKUNANLAR
FACEBOOK'TA GERÇEK İZMİR
TWITTER'DA GERÇEK İZMİR
YAZARLAR
Fikret İlkiz
Adil yargılanma hakkına aldırmayan TBMM
Sercan Avcı
27. dönemin sonuna doğru İzmir vekilleri!
İlker Ağın
Manda mı?
Dr. Tuncay Filiz
Hipertansiyon
Seray Akın
Sürdürülebilirlik
Gönül Soyoğul
Medya, cambazlık mı?
ÇOK YORUMLANANLAR
Gerçek İzmir
KünyeKünye Ä°letiÅŸimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri