İzmir'de gevreğe zam: İşte yeni fiyatı!

GERÇEKİZMİR - İzmir’de geçtiğimiz 15 Ocak’ta gelen zamla birlikte 15 TL’ye satılan gevrek fiyatlarına zam geldi. Yeni tarifeyle birlikte İzmir’de gevrek 20 TL’den satılacak.

İZMİR'DE GEVREK 20 TL OLDU!

İzmirlilerin severek tükettiği gevrek fiyatları yapılan zamla birlikte geçtiğimiz ocak ayında 12,5 TL’den 15 TL’ye yükselmişti. Artan maliyetler nedeniyle İzmir Pide Gevrek İmalatçıları ve Benzerleri Esnaf Odası gevreğe zam kararı alırken İzmir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği tarafından zam talebi Ticaret Bakanlığı’na iletildi. Ticaret Bakanlığı’ndan esnafın talebine onay gelirken zamla birlikte gevreğin yeni fiyatı 20 TL oldu. Zamlı fiyat 3 Eylül’den itibaren uygulanacak.

Esnaf odasından zamla ilgili yapılan açıklama şöyle:

İzmir’de kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan gevrek 03 Eylül Çarşamba gününden itibaren 20 TL olarak satılacak. Son dönemde artan un, susam, enerji ve işçilik maliyetleri karşısında zorlanan fırıncı esnafı için fiyat güncellemesini kaçınılmaz oldu, maliyet artışları artık esnafı çıkmaza sürüklüyor. gerçekizmir

Gevrek, İzmir için sadece bir yiyecek değil, kültürün parçası. Bu nedenle zam taraftarı hiç olmadık, ancak artık zararına satmak esnafı üretimden koparma noktasına getirdi. Bu zam esnafın ayakta kalabilmesi için mecburi oldu.

Biz vatandaşımızı da düşünüyoruz, esnafımızı da. Hiçbirimiz, bu ekonomik koşullarda zam yapmak istemeyiz. Ancak fırıncılarımızın kepenk kapatmaması için bu dengeyi gözetmemiz gerekiyor. Gevreğin İzmir’de sürdürülebilirliğinin devamı için üreticinin ayakta kalması şart.