Otizmli gençler barista olma yolunda

Başta otizm olmak üzere kentte yaşayan nöroçeşitli gençlerin farklı sektörlerde istihdam edilmesini sağlamak amacıyla çalışmalarını sürdüren İzmir Büyükşehir Belediyesi Engelli Çalışmaları Şube Müdürlüğü Destekli İstihdam Ofisi, uygun gördüğü gençleri Meslek Fabrikası’nın kurslarına yönlendirerek önemli bir uygulamaya imza atıyor. Bu kapsamda ofise başvuran sekiz genç, Meslek Fabrikası barista kursuna katılarak kahve yapımını öğreniyor. İki haftalık eğitimin ardından mezun olacak çiçeği burnunda baristalar, Destekli İstihdam Ofisi aracılığıyla istihdam kapılarını aralayacak.

“Kursun ardından istihdam için destekleyeceğiz”

Çalışmalar hakkında bilgi veren Destekli İstihdam Ofisi’nde görevli iş koçu Cansu Çoban, “Destekli İstihdam Ofisi olarak nöroçeşitli bireyleri iş gücüne dahil ediyoruz. Bize başvuran adayları eğitimlere de yönlendirebiliyoruz. Uygun gördüğümüz sekiz adayı Meslek Fabrikası barista kursuna yönlendirdik. Kursun ardından istihdam noktasında adayları destekleyeceğiz” dedi.

“Kahveye dair bilgiler vereceğiz”

Meslek Fabrikası Barista Eğitmeni Ercan Turan da “Engelli bireylerin mesleki olarak yetkinlik kazanması için iki haftalık eğitim sürecinde kahveye dair bilgiler vereceğiz. Bir kahvenin nasıl hazırlandığını, kahve çeşitlerini ve kahve kavurmayı öğreteceğiz. Eğitimin ardından Destekli İstihdam Ofisi aracılığıyla istihdama katılımları için çalışmalar yapılacak” diye konuştu.

“Barista olmak istiyorum”

Eğitime katılan 29 yaşındaki Kaan Gürbüz, “Burada kahvenin nasıl pişirildiğini, nasıl hazırlandığını, nasıl öğütüldüğünü, nasıl kavrulduğunu öğrendim. İnşallah hayırlısı olur, inşallah barista olurum. Hakkımda hayırlı olsun” derken, 28 yaşındaki İclal Peker de “Ailem bana her zaman destek oldu, bu kursa katıldığım için çok mutluyum. Kahve yapmasını, makine çalıştırmasını öğrendim. İş bulmak, para kazanmak istiyorum. Kahvecide çalışmak istiyorum” ifadelerini kullandı.