POLİTİKA YEREL YÖNETİMLER GÜNCEL SPOR KÜLTÜR-SANAT DÜNYADAN EKONOMİ TÜMÜ
Camilerden yapılan anonsa soruşturma
Camilerden yapılan anonsa soruşturma
Kralı uyuşturucu bağımlıları korumuş!
Kralı uyuşturucu bağımlıları korumuş!
Gözler Merkez Bankası'nın faiz kararında
Gözler Merkez Bankası'nın faiz kararında
CHP'den üniversitelerde seferberlik: Yol arkadaşlığı!
CHP'den üniversitelerde seferberlik: Yol arkadaşlığı!
27 Mayıs 2022 Cuma - 10:54

İzmir'de zeytinyağı müzayedesi: 1800 yıllık bilge ağacın ürünü 75 bin liraya satıldı

Fuar İzmir’de yapılan “Olivtech Zeytin, Zeytinyağı, Süt Ürünleri, Şarap ve Teknolojileri Fuarı” kapsamında Zeytinyağı Müzayedesi düzenlendi. 13 yerel üretici ve kooperatifin geleneksel usullerle sıkılmış ve şişelenmiş 20 özel zeytinyağının satışa sunulduğu müzayedede, bin 800 yaşındaki Umay Nine isimli zeytin ağacından elde edilen zeytinyağı 75 bin liraya alıcı buldu.

İzmir de zeytinyağı müzayedesi: 1800 yıllık bilge ağacın ürünü 75 bin liraya satıldı

Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer’in Seferihisar Belediye Başkanlığı yaptığı 2016’da ilki düzenlenen Zeytinyağı Müzayedesi Fuar İzmir’e taşındı. 26-29 Mayıs tarihleri arasındaki “10. Olivtech Zeytin, Zeytinyağı, Süt Ürünleri, Şarap ve Teknolojileri Fuarı” kapsamında yapılan müzayede ile 13 yerel üretici ve kooperatifin geleneksel usullerle sıkılmış ve şişelenmiş 20 özel zeytinyağı satışa sunuldu.

Müzayedeye İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer, İzmir Köy-Koop Birliği Başkanı Neptün Soyer, İzmir Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Ertuğrul Tugay, İZFAŞ Genel Müdürü Canan Karaosmanoğlu Alıcı, İzmir Büyükşehir Belediyesi bürokratları, basın temsilcileri, kooperatif ortağı kadınlar, üreticiler, sektör profesyonelleri ve fuar ziyaretçileri katıldı. Müzayede, Nedim Atilla’nın münadiliği ve Bilge Keykubat’ın anlatımları ile yapıldı. Üretim yapan kooperatiflerin temsilcileri de ürünlerinin anlatımını yaptı. 

“Zeytin bizim için çok kıymetli”
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer, “Ekonomi ile ekoloji arasında bağ olmak zorunda. Bağ yoksa, o zaman biz ekonomi uğruna ekolojiyi feda ediyoruz demektir. Böyle olursa ekonomiyi de feda etmişiz demektir. Eğer tarım yapacaksak doğa ile uyumlu, yer altı kaynaklarımızı, suyumuzu iyi kullanmak zorundayız. Aksi takdirde bu toprak bereketini kaybeder bizi aç bırakır. Bu toprakların bereketine, gücüne, zenginliğine inanarak, saygı duyarak tarım yapmaya çalışıyoruz. Başka Bir Tarım Mümkün diyoruz. Zeytin, ölümsüz ağaç... Biz ona sahip değiliz, o bize sahip. Biz geçip gideceğiz. Ama insanlık tarihi ağaç olarak önce zeytinle tanışmış ve zeytine şükran duymuş. Zeytin, beslemiş, doymuş, iyileştirmiş. Zeytin çok kıymetli. Müzayede niye yapılır, çok kıymetli bir şeyin kıymetini ölçemezsiniz. Artık ona kim ne takdir ediyorsa kendisi takdir etsin diye yaparsınız. İlkini Seferihisar'da yaptık. 200 yaşın üzerinde zeytin ağaçlarını saydırdık. 500 civarında zeytin ağacı tespit ettik. Hele bir tanesi vardı ki bin 800 yaşında. Adına Buket Uzuner'in kitabındaki ninenin adını koyduk, Umay Nine dedik. Çünkü bilge ağaç, bize öğreteceği çok şey var. Zeytin bizim için çok kıymetli” dedi.

“Sonuna kadar sahip çıkacağız”
Zeytin ağaçlarını korumaya devam edeceklerini belirten Soyer, “Çok şanslıyız. Bu güzelim coğrafyada böyle büyük bir hazine ile beraber yaşıyoruz. Diliyorum ki çocuklarımızı, torunlarımızı yine yaşatmaya devam edecek bu kutsal ve bilge ağaç. Sonuna kadar sahip çıkacağız. Kanunlar çıkartmaya çalışıyorlar duyuyoruz. Asla bırakmayız. Biz sonuna kadar sahip çıkacağız” dedi.  

Bilge ağacın zeytinyağı 75 bin liraya satıldı
Başkan Soyer de müzayedeye katılarak zeytinyağı aldı. İZFAŞ Genel Müdürü Canan Karaosmanoğlu Alıcı ise Bergama Ayaskent İrfan Kırdar Ortaokulu öğretmen ve öğrencileri tarafından üretilen yağı müzayededen aldı.  Bin 800 yıllık Umay Nine isimli zeytin ağacından elde edilen zeytinyağı ise, 75 bin liraya alıcı buldu. Başkan Soyer, “İçindeki zeytinyağı Magna Carta yazılmadan önce, İstanbul fetihten önce ağacında meyvesini veriyordu. O meyvenin zeytinyağı... Evin başköşesine koyacaksınız. Bu dile kolay bin 800 yaşında” ifadelerini kullandı. 

Müzayedede İzmir’de faaliyet gösteren Ödemiş Demircili, Menderes Değirmendere, Gödence, Zeytinli Gölcük, Ulamış, Bergama İlçe Merkezi (BERTA), Bademli, Bademler, Üçkonak, Foça, Doğanbey tarımsal kalkınma kooperatifleri ve Bergama Ayaskent İrfan Kırdar Ortaokulu öğretmen ve öğrencileri tarafından üretilen zeytinyağları satışa çıkarıldı. Müzayede 1 ile 5 litre arasındaki zeytinyağları 500 ile 75 bin lira arasında alıcı buldu.

Dört günlük Olivtech Zeytin, Zeytinyağı, Süt Ürünleri, Şarap ve Teknolojileri Fuarı’nın ilk günü profesyonellere ayrıldı. Fuar yarın ve yarından sonra (28-29 Mayıs) ise ücretsiz olarak halka açılacak. 

 
Menemen'de Türk Mutfağı etkinliği
 
Karşıyaka Kolektif’te fikir yarışması!
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Menemen'de Türk Mutfağı etkinliği
Menemen’de düzenlenen Türk Mutfağı Haftası etkinliği renkli görüntülere ...
Gaziemir'de yaz kursları zamanı
Gaziemir Belediyesi’nin kadınların ekonomik ve sosyal hayatta daha aktif ...
Konak'ta el emeği ürünler sergiye çıktı
Konaklı kadınların el emeği ürünlerinin sergilendiği Konak Belediyesi ...
 
Kavacık Meydan Projesi tam gaz!
Karabağlar Belediyesi'nin kendi ekipleriyle yürüttüğü Kavacık Meydan Projesi ...
Bornova'da üreticiye tam destek!
Tarımsal kalkınma hedefi doğrultusunda üreticilere tohum, fide ve eğitim ...
AK Partili Sürekli iki ilçede yatırımları inceledi
AK Parti İzmir İl Başkanı Sürekli; Foça ve Kınık’ta yatırımları yerinde ...
 
Kemeraltı Günleri coşkuyla başladı
İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından İzmir'in kalbi tarihi Kemeraltı ...
Başkan Eriş’ten çevreye duyarlı tesisin inşaatına inceleme
Ödemiş Belediye Başkanı Mehmet Eriş, Ödemiş Mandıracılar Birliği tarafından ...
İZSU'dan altyapı ve 'koku' teyakkuzu!
İzmir Büyükşehir Belediyesi İZSU Genel Müdürlüğü, kentin bazı noktalarında ...
 
RÖPORTAJLAR
ÇOK OKUNANLAR
FACEBOOK'TA GERÇEK İZMİR
TWITTER'DA GERÇEK İZMİR
YAZARLAR
Fikret İlkiz
Hukuk devletinde hükümsüz kararlar
Sercan Avcı
27. dönemin sonuna doğru İzmir vekilleri!
İlker Ağın
Manda mı?
Dr. Tuncay Filiz
Hipertansiyon
Seray Akın
Sürdürülebilirlik
Gönül Soyoğul
Medya, cambazlık mı?
ÇOK YORUMLANANLAR
Gerçek İzmir
KünyeKünye Ä°letiÅŸimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri