POLİTİKA YEREL YÖNETİMLER GÜNCEL SPOR KÜLTÜR-SANAT DÜNYADAN EKONOMİ TÜMÜ
'Şirinler'e operasyon: 15 kişiye gözaltı!
'Şirinler'e operasyon: 15 kişiye gözaltı!
Lise öğrencisinden Atatürk’e hakarete 'oyun' savunması!
Lise öğrencisinden Atatürk’e hakarete 'oyun' savunması!
THY uçağı taksi yolundan çıktı!
THY uçağı taksi yolundan çıktı!
Filenin Sultanları rakip tanımıyor: 5'te 5!
Filenin Sultanları rakip tanımıyor: 5'te 5!
19 Aralık 2022 Pazartesi - 14:34

Yılbaşı alışverişi öncesi merdiven altı gıda uyarısı!

Yılbaşı alışverişi öncesi merdiven altı sağlıksız ürünlere dikkat çeken Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Uğur Toprak, "Merdiven altı üretimler halk sağlığı sorunudur. İshal ve kusmayla başlayan gıda zehirlenmeleri sorunundan ölüme kadar giden vakalara yol açabilir. Sağlık için denetlenmiş ve gıda mühendislerinin kontrolünden geçmiş gıdaların tercih edilmesi önemli" dedi.

Yılbaşı alışverişi öncesi merdiven altı gıda uyarısı!

Yılbaşına sayılı günler kala, bazı vatandaşların sağlıksız ve uygun olmayan ortamlarda merdiven altı üretilen ürünleri ucuz olduğu gerekçesiyle tercih edebildiğini belirten Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Uğur Toprak, tüketilen bu gıdaların çok sayıda sağlık sorununa yol açabildiği konusunda uyarıda bulundu. Açıkta satılan ürünlere itibar edilmemesi gerektiğinin altını çizen Toprak, "Maalesef son zamanlarda süt kazanında duş alanları, turşu havuzlarında yüzenleri, ekmek hamuruyla top oynayanları ve kıyafetsiz baklava yapanları görüyoruz. Son olarak İzmir Kemalpaşa'da bir hayvan çiftliğinde tonlarca salçanın uygunsuz koşullarda üretildiğini öğrendik. Sıklıkla karşılaşmaya başladığımız bu durumlar, gıda güvenliğini riske atıyor. Vatandaşımız dikkatli davranmalı. Açıkta satılan ürünlere itibar etmemeli. Üretim yeri bilinmeyen ürünler, gıda güvenliği ve halk sağlığını tehdit ediyor" ifadelerini kullandı.

'ÖLÜME GÖTÜREBELİR'

Merdiven altı üretilen gıdaların tüketilmesinin ölümle sonuçlanabileceğini vurgulayan Toprak, "Örneğin Kemalpaşa'da hayvan çiftliğinde üretilen salça gibi merdiven altı gıdaların tüketilmesi halinde başta zehirlenmeler olmak üzere birçok sağlık sorununa yol açabilir. Böyle bir üretimde, herhangi bir bulaşı engellemek mümkün değil. Gıda mühendisinin denetimi yok, bu nedenle açıkta satılan, kaynağı belirsiz ve bakanlık izni olmayan ürünlerin tüketilmemesi gerekmektedir. Bu gıdaların tüketilmesi kimi vatandaşları zehirleyebilirken kimi vatandaşları öldürebilir. Ürünlerin Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından izni olması gerekiyor. Bunun yanı sıra bakanlığın da denetimleri sıklaştırması önem taşıyor. Ayrıca bakanlık bünyesinde daha fazla gıda mühendisinin istihdam edilerek bu denetimlerin sürdürülmesi önemli" diye konuştu.

'SAĞLIK İÇİN DİKKAT EDİLMELİ'

Vatandaşların ambalajlı ve paketli ürünleri tercih etmesi gerektiğini dile getiren Toprak, sözlerini şöyle sürdürdü:

"Sokakta veya pazarda açıkta satılan zeytinyağı, salça veya süt gibi ürünler tüketilmemeli. Ambalajlı, paketli ürünler tercih edilmeli. Bakanlık tarafından verilen ve TR ile başlayan işletme kayıt numarasına bakılmalı. Ürünün son kullanma tarihi kontrol edilmeli. İşletme kayıt numarası yoksa, 'Alo 174' numaralı bakanlığın ilgili birimlerine şikayet edilmeli. Merdiven altı üretimler halk sağlığı sorunudur. İshal ve kusmayla başlayan gıda zehirlenmeleri sorunundan ölüme kadar giden vakalara yol açabilir. Sağlık için denetlenmiş ve gıda mühendislerinin kontrolünden geçmiş gıdaların tercih edilmesi gerekiyor." (DHA)

 
Bakan Bilgin'den asgari ücret açıklaması
 
Kira sözleşmelerinde e-devlet dönemi!
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Salgın günlerinde çocukların için önemli uyarı!
Prof. Dr. Haluk Çokuğraş, bu sene gribin çok yaygın olduğunu belirterek ...
Bakan Koca'dan ilaç açıklaması!
Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, "İlaç bulunamaması sorununun çözümü için ...
Üçlü salgının ilacı doğru beslenme!
Üst solunum yolu hastalıklarındaki vaka sayılarında ciddi artış yaşanıyor. ...
 
'Delirten hastalığı' 8 sene sonra yendi
İzmir'de baş ve yüz bölgesine uyarı götüren sinire, beyincik damarının ...
Eşrefpaşa Hastanesi'nin gücüne güç katan imzalar!
İzmir Büyükşehir Belediyesi Eşrefpaşa Hastanesi, Vehbi Koç Vakfı Sağlık ...
Bakan Koca'dan ilaç temini açıklaması
Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, Meclis'te gazetecilerin sorularını yanıtladı. ...
 
İdrar kesesinden 475 taş çıkarıldı!
İzmir'de, "ayrık omurga" olarak da bilinen "spina bifida" hastası olarak ...
E.Ü.'lü profesörden kritik 'insan koronavirüsü' uyarısı!
Ege Üniversitesi Çocuk Enfeksiyon Hastalıkları Bilim Dalı Öğretim Üyesi ...
Kovid-19 ve grip vakalarına karşı 'maske ve aşı' uyarısı!
Prof. Dr. Ateş Kara, aralık ayının ortası ve ocak başında tekrar Kovid-19'da ...
 
RÖPORTAJLAR
ÇOK OKUNANLAR
FACEBOOK'TA GERÇEK İZMİR
TWITTER'DA GERÇEK İZMİR
YAZARLAR
Sercan Avcı
16 Eylül kongresi!
İlker Ağın
Damızlık mı kasaplık mı?
Fikret İlkiz
Yargıç dertlenmesi ve etik
Seray Akın
Sosyal yüzücülük
Dr. Tuncay Filiz
Hipertansiyon
ÇOK YORUMLANANLAR
Gerçek İzmir
KünyeKünye Ä°letiÅŸimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri