Bornova sanayi mutfağı Türkiye’ye açılıyor

Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, İzmir 3. Sanayi Sitesi’nin her ay düzenlediği geleneksel Kuru Fasulye Günü etkinliğine katılarak sanayi esnafıyla bir araya geldi. Samimi bir ortamda gerçekleşen buluşmada hem esnafın talepleri dinlendi hem de Bornova’da yürütülen çalışmalar değerlendirildi.

“Esnaf, ekonominin temel taşıdır”

İzmir 3. Sanayi Sitesi Yönetim Kurulu Başkanı Şenol Demirel, esnafın zor bir dönemden geçtiğini belirterek dayanışmanın önemine dikkat çekti. Demirel, Bornova Belediyesi’nin özellikle Şubat ayında yaşanan sel felaketindeki hızlı müdahalesinin büyük bir zararı önlediğini ifade ederek şunları söyledi:

“Esnaf sanatkarlar olarak zor bir dönemden geçiyoruz. Umut ediyoruz ki bu zor günlerin de sonu gelecektir. Esnaf, bir memleketin temel taşıdır. Bizler ülke ekonomimizin kalkınması için çaba gösteren emekçileriz. Geçtiğimiz Şubat ayında yaşanan sel felaketinde Bornova Belediyesi’nin hızlı müdahalesi olmasaydı sanayi sitesindeki dükkanlarımız ve esnafımız büyük zarar görecekti. Başkan Eşki, gece yarısı bizzat kendisi de geldi, o saatlerden başlayarak ertesi güne kadar yoğun bir şekilde çalışıldı.”

Demirel ayrıca bölgede devam eden altyapı ve çevre düzenleme çalışmalarına da değinerek, “Sitemizdeki asfalt çalışmaları sürüyor. Ağaçların budama işlemleri yapılıyor, rögar temizlikleri ve gerektiğinde ilaçlama işleri yapılıyor. Büyükşehir Belediyesi’nin de katkıları ile dere temizliği yapılıyor. Bu çalışmalar için öncelikle Başkan Ömer Eşki’ye ve tüm ekibine teşekkür ediyorum. Sağolsunlar, var olsunlar” dedi.

Eşki: “Sanayi esnafımızın her zaman yanındayız”

Kendisine yöneltilen teşekkürlere yanıt veren Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, sanayi esnafıyla dayanışma içinde olmaya devam edeceklerini vurguladı:

“Ben burada sadece kuru fasulye yiyeceğimizi düşünmüştüm ama sayın başkanın övgülerine mazhar olduk. Ben de kendisine çok teşekkür ediyorum. Sanayi esnafımızın ne zaman bir sıkıntısı olursa yanında olmaktan mutluluk duyarız. Gece asfalt atılırken buradaydım, sel felaketinde de Bornova’nın tamamında olduğu gibi burada da olmaya çalıştım. Sizin böyle bir organizasyonu geleneksel hale getirmeniz çok güzel. Biz de keyifle katılıyoruz.”

Sanayi mutfağı Türkiye’ye açılıyor

Konuşmasında yaklaşan etkinliklere de değinen Eşki, Bornova’nın tanıtımına katkı sağlayacak önemli bir organizasyonu; “17 Mayıs’ta Bornova sanayisinin Türkiye’ye örnek olacağı Sokak Lezzetleri Festivali yapılacak burada. Oraya da yoğun bir katılım sağlanırsa Bornova’nın markalaşması, Bornova sanayi mutfağının tüm Türkiye’ye duyurulması için önemli bir adım olacak. Bu vesileyle ben hepinizi bu festivale şimdiden davet ediyorum. Böylece mutfağınızı Türkiye’ye tanıtalım.” sözleriyle duyurdu.