İzmir listesinde yok yok: Adana Kebap’ta kanatlı, sucukta eşek eti!

GERÇEKİZMİR - Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği kapsamında yürüttüğü denetimlerde tespit edilen taklit ve tağşiş yapılmış ile insan sağlığını tehlikeye düşüren ürünleri güncelleyerek kamuoyuyla paylaştı.

İzmir’den listede 7 ürün yer aldı.

Çeşme ilçesinde faaliyet gösteren ve Serkan AltınIşık’a ait olan Altınışık Kasap’ın Fermante Dana Sucuk ürününde tek tırnaklı eti tespit edildi.

TEK TIRNAKLI ETİ NEDİR?

Tek tırnaklı eti at ve eşek gibi hayvanları kapsıyor.

2 İŞLETMEDE KANATLI ETİ!

-İzmir Konak’ta faaliyet yürüten ve Selma Can’ın sahibi olduğu Özmar Ocakbaşı Kebap&Izgara işletmesinin Adana Kebap-Çiğ(Dana-Kuzu) etinde kanatlı eti tespit edildi.

-Çiğli’de bulunan Hasan Melik Yüksek’e ait Sevolle Mantı’nın mantı harcı kıymasında kanatlı eti ve sakatat(taşlık) tespit edildi.

KANATLI ETİ NELERİ KAPSIYOR?

Kanatlı eti tavuk, hindi, ördek gibi hayvanları kapsıyor.

ZEYTİNYAĞI ÜRÜNLERİ DE LİSTEDE

-İzmir’in Buca ilçesinde bulunan ve Ünzile Yağanlar’a ait olan İzmir Zeytinyağları firmasının İzmir Yağanlar Zeytinyağları markasının ‘5 litrelik soğuk sıkım erken hasat natüral sızma zeytinayağı’na tohum yağları karıştırıldığı tespit edildi.

-İzmir’in Torbalı ilçesinde faaliyet gösteren ve Haldun Bölge’ye ait olan Hasat Ticaret Toptan Gıda firmasının Yeni markasının sızma zeytinyağına tohum yağı karıştırıldığı, New Ayvalık markasının 5 litrelik taş baskı soğuk sıkım natüral sızma zeytinyağına tohum yağı karıştırıldığı tespit edildi.  Aynı firmanın Güzeller markasının soğuk sıkım natüral sızma zeytinyağına ise düşük kaliteli zeytinyağı ve tohum yağları karıştırıldığı tespit edildi.