"Arkeo-Gastronomi: Kültürel Mirasın Mesleki Eğitime Entegrasyonu" projesi kapsamında farklı kentlerden 24 gıda teknolojisi ve yiyecek-içecek hizmetleri öğretmenine Ödemiş ve yöresinin yemekleri tanıtıldı.
İzmir İl Milli Eğitim Müdürlüğünün koordinesinde Birgi Mahallesinde gerçekleşen etkinlikte Emine Özbek ve Havva Yavuz tarafından etli ekmek dolması, meşhur Ödemiş köftesi, Töngül pidesi, keşkek, sini pidesi ve kestirme çorbasının yapım aşamaları öğretmenlere anlatıldı.
TÜBİTAK tarafından desteklenmeye hak kazanan projenin yürütücüsü Konak Cumhuriyet Nevvar Salih İşgören Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi tarih öğretmeni Esin Dalkılıç, AA muhabirine, İzmir'in kültürel mirasını Türkiye'nin dört bir tarafından gelen öğretmenlerine aktardıklarını ifade etti. (AA)
 |
 |
 |
 |
|||||
|
|
|||||||
 Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır. Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım. |
Künye
İletişim
Facebook
Twitter
RSS
Sitene Ekle
Günün Haberleri